Humus
Qaynatilgan no‘xat, kunjut, limon va sarimsoqdan tayyorlanadigan mayin pasta.
1 porsiya ≈ 190 kkal
Foto: TechnoKittyCat / CC BY 4.0 / Wikimedia Commons · manba
Humus non, lavash yoki sabzavot tayoqchalari bilan yeyiladigan foydali gazak.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
No‘xat
No‘xatni juda yumshaguncha 1,5 soat qaynating. Qaynatma suvdan bir stakan saqlang.
-
2
Kunjut
Kunjutni blenderda yog‘ bilan pasta holiga keltiring.
-
3
Blender
No‘xat, kunjut pastasi, limon sharbati, sarimsoq, zira va tuzni silliq bo‘lguncha aralashtiring, kerak bo‘lsa qaynatma suv qo‘shing.
-
4
Tortish
Likopchaga solib, ustiga zaytun yog‘i va qalampir seping.
Oshpaz maslahatlari
- Issiq no‘xatdan humus yanada mayin chiqadi.
Saqlash shartlari
Muzlatgichda 4 kun.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Gazaklar 15 daqiqa
Lavash rulet
Lavashga tovuq, pishloq va ko‘katlar o‘ralgan tez tayyor gazak.
Gazaklar 10 daqiqa
Tez tuzlangan bodring
Paketda bir kechada tuzlanadigan sarimsoq-ukropli qarsildoq bodring.
Gazaklar 20 daqiqa
Marinadlangan qo‘ziqorin
Sirka, sarimsoq va dafna yaprog‘i bilan marinadlangan shampinonlar.
Gazaklar 15 daqiqa
Sarimsoqli grenki
Qolgan nondan tayyorlanadigan sarimsoqli qarsildoq grenkilar — sho‘rva va salatlar uchun.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!