Piyoz halqalari
Kleyar xamirga va non uvog‘iga belanib qovuriladigan qarsildoq piyoz halqalari.
1 porsiya ≈ 320 kkal

Foto: Grendelkhan / CC BY-SA 4.0 / Wikimedia Commons · manba
Burger va kartoshka frining eng yaxshi hamrohi. Shirin piyoz eng mazali natija beradi.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Halqalar
Piyozni 1 sm qalinlikda kesib, halqalarga ajrating.
-
2
Xamir
Un, tuxum, sut, tuz va qalampirdan suyuq xamir (kleyar) tayyorlang.
-
3
Belash
Halqalarni xamirga botirib, non uvog‘iga belang.
-
4
Qovurish
180°C yog‘da 2–3 daqiqa tillarang bo‘lguncha qovuring.
Oshpaz maslahatlari
- Piyozni muzdek suvda 10 daqiqa ushlab tursangiz, achchig‘i ketadi.
Saqlash shartlari
Darhol iste’mol qiling.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Pishloq tayoqchalari
Ichi cho‘ziluvchan, sirti qarsildoq qovurilgan pishloq tayoqchalari.
Popkorn tovuq
Mayda bo‘laklarga kesilib, qarsildoq panirovkada qovuriladigan tovuq — bolalar va kattalar uchun.
Tovuq burger
Qarsildoq qobiqli tovuq filesi, salat bargi va mayonezli sous bilan burger.
Oddiy kartoshka (wedges)
Po‘sti bilan bo‘laklangan, ziravorlar bilan duxovkada qizartirilgan kartoshka.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!