Mimoza salati
Baliq konservasi, sabzavot va tuxumdan qatlam-qatlam qilib yig‘iladigan bayramona salat.
1 porsiya ≈ 340 kkal
Foto: Moonsun1981 / CC BY-SA 3.0 / Wikimedia Commons · manba
Mimoza salati ustidagi maydalangan tuxum sarig‘i mimoza gullariga o‘xshagani uchun shunday nomlangan. Bayram stolini chiroyli bezaydi.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Tayyorlash
Kartoshka, sabzi va tuxumni qaynatib sovuting. Tuxum oqi va sarig‘ini alohida qirg‘ichdan o‘tkazing.
-
2
1-qatlam
Kartoshkani qirg‘ichdan o‘tkazib, idish tubiga yoying va mayonez surting.
-
3
2-qatlam
Vilkada ezilgan baliq va mayda to‘g‘ralgan piyozni yoying, mayonez surting.
-
4
3-qatlam
Qirg‘ichdan o‘tkazilgan sabzi, pishloq va tuxum oqini qavatma-qavat terib, mayonez surting.
-
5
Bezash
Ustiga tuxum sarig‘ini seping va salatni 2 soat muzlatgichda dam bering.
Oshpaz maslahatlari
- Salatni halqa qolipda yig‘sangiz, porsiyalarga chiroyli bo‘linadi.
Saqlash shartlari
Muzlatgichda 24 soatgacha.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Salatlar 50 daqiqa
Olivye salati
Bayram dasturxonining doimiy mehmoni — kartoshka, tuxum, kolbasa va ko‘k no‘xatli klassik salat.
Salatlar 50 daqiqa
Tovuqli ananasli salat
Qaynatilgan tovuq, ananas, pishloq va yong‘oqdan tayyorlanadigan nafis bayram salati.
Salatlar 40 daqiqa
Qisqichbaqa tayoqchali salat
Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum, guruch va bodringli mashhur bayram salati.
Salatlar 1 soat 20 daq
Shuba salati
Seld, kartoshka, sabzi va lavlagidan qatlam-qatlam yig‘iladigan bayram salati.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!