Sirniki
Tvorogdan tayyorlanadigan mayin quymoqchalar — smetana yoki asal bilan nonushta uchun.
1 porsiya ≈ 310 kkal
Foto: Tatyana Morozyuk, color processing by Off-shell / CC BY-SA 3.0 / Wikimedia Commons · manba
Sirniki 25 daqiqada tayyor bo‘ladi. Quruqroq tvorog tanlang — shunda ular shaklini yaxshi saqlaydi.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Xamir
Tvorogni vilka bilan ezib, tuxum, shakar, vanilin, tuz va un qo‘shing.
-
2
Shakl
Ho‘l qo‘l bilan qalinligi 1,5 sm bo‘lgan yumaloqchalar yasab, unga belang.
-
3
Qovurish
O‘rtacha olovda har tomonini 3–4 daqiqadan qovuring.
Oshpaz maslahatlari
- Olovni baland qilmang — ichi pishmay qoladi.
Saqlash shartlari
Muzlatgichda 2 kun.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Shirinliklar 50 daqiqa
Tvorogli zapekanka
Duxovkada pishiriladigan yumshoq va foydali tvorogli zapekanka.
Shirinliklar 1 soat 30 daq
Chizkeyk
Pechenye asosli, tvorog va qaymoqli mayin chizkeyk.
Shirinliklar 1 soat 40 daq
Medovik torti
Asalli yupqa korjlar va mayin smetanali krem bilan tayyorlanadigan, og‘izda erib ketadigan tort.
Shirinliklar 2 soat
Napoleon torti
Qatlamli qarsildoq korjlar va qaymoqsimon qaynatma krem bilan klassik Napoleon torti.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!