Sousli tefteli
Guruchli qiyma koptokchalari pomidor-smetanali sousda dimlangan.
1 porsiya ≈ 420 kkal

Foto: jeffreyw / CC BY 2.0 / Wikimedia Commons · manba
Tefteli bolalarning sevimli taomi. Pyure, grechka yoki makaron bilan torting.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Tefteli
Qiyma, guruch, 1 mayda piyoz, tuxum, tuz va murchdan koptokchalar yasang, unga belang.
-
2
Qovurish
Har tomonini yengil qovurib, qozonga tering.
-
3
Sous
Qolgan piyoz va sabzini qovurib, tomat pastasi, smetana va 300 ml suv qo‘shing.
-
4
Dimlash
Sousni tefteli ustiga quyib, 25 daqiqa past olovda dimlang.
Oshpaz maslahatlari
- Guruchni yarim pishirib qo‘shing — tefteli yumshoq chiqadi.
Saqlash shartlari
Muzlatgichda 3 kun.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Qalampir dolma
Bulg‘or qalampiri ichiga qiyma va guruch solib, tomat sousida dimlangan taom.
Spagetti bolonyeze
Qiyma va pomidorli quyuq sous bilan italyancha spagetti.
Qiymali makaron
Qovurilgan qiyma va piyoz bilan aralashtirilgan makaron — 30 daqiqalik to‘yimli kechki ovqat.
Sousli tovuq
Smetana-sarimsoqli sousda dimlangan mayin tovuq bo‘laklari.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!