Asosiy kontentga o‘tish
Sho‘rvalar

Ugra osh

Uyda kesilgan ingichka ugra bilan tayyorlanadigan go‘shtli sho‘rva.

— (0 baho) 2 ko‘rish 0 izoh
Tayyorlash40 daqiqa
Pishirish40 daqiqa
Porsiya5 kishi
QiyinlikO‘rtacha
Chop etish

1 porsiya ≈ 410 kkal

Ugra osh — tayyor taom

Foto: Daderot / CC0 / Wikimedia Commons · manba

Ugra osh — buvilarimizning sevimli taomi. Ugrani yupqa yoyib, ingichka kesish uning sirli.

Tayyorlash bosqichlari

  1. 1

    Ugra

    Un, tuxum va ozgina suvdan qattiq xamir qorib, yupqa yoying va ingichka kesing.

  2. 2

    Qovurish

    Go‘sht va sabzavotlarni qovuring.

  3. 3

    Qaynatish

    Suv quyib 20 daqiqa qaynating.

  4. 4

    Ugra

    Ugrani solib, 5–7 daqiqa pishiring. Qatiq bilan torting.

Oshpaz maslahatlari

  • Ugrani kesgach unga belab qo‘ying — yopishmaydi.

Saqlash shartlari

Muzlatgichda 2 kun.

#milliy#sho‘rva#ugra

Retseptni ulashing

Bu retsept sizga yoqdimi?

Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.

Izohlar (0)

Izoh qoldirish uchun tizimga kiring yoki ro‘yxatdan o‘ting.

Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!

Sizga yoqishi mumkin

O‘xshash retseptlar

Ko‘za sho‘rva Sho‘rvalar 3 soat 20 daq

Ko‘za sho‘rva

Sopol ko‘zachalarda sekin pishiriladigan, tiniq va xushbo‘y milliy sho‘rva.

Oson 4 kishi
Mastava Sho‘rvalar 1 soat 10 daq

Mastava

Guruch, go‘sht va sabzavotlardan tayyorlanadigan, qatiq bilan tortiladigan quyuq milliy sho‘rva.

Oson 6 kishi
Moshxo‘rda Sho‘rvalar 1 soat 25 daq

Moshxo‘rda

Mosh, guruch va go‘shtdan tayyorlanadigan to‘yimli, quyuq milliy sho‘rva.

Oson 6 kishi
Chuchvara sho‘rva Sho‘rvalar 35 daqiqa

Chuchvara sho‘rva

Mayda chuchvaralar sabzavotli bulyonda pishiriladigan iliq sho‘rva.

Oson 4 kishi