Salatlar 10 daqiqa
Achichuk
Pomidor va piyozdan iborat, osh bilan tortiladigan yengil va tetiklantiruvchi milliy salat.
Kategoriya
O‘zbek milliy taomlari
Osh, manti, lag‘mon, somsa va boshqa o‘zbek dasturxonining sevimli milliy taomlari retseptlari.
Salatlar 10 daqiqa
Sho‘rvalar 1 soat 25 daq
Moshxo‘rda
Mosh, guruch va go‘shtdan tayyorlanadigan to‘yimli, quyuq milliy sho‘rva.
Sho‘rvalar 2 soat 20 daq
Qaynatma sho‘rva
Yirik go‘sht va sabzavotlar butunligicha qaynatiladigan tiniq, xushbo‘y qaynatma sho‘rva.
Sho‘rvalar 1 soat 10 daq
Mastava
Guruch, go‘sht va sabzavotlardan tayyorlanadigan, qatiq bilan tortiladigan quyuq milliy sho‘rva.
O‘zbek milliy taomlari 1 soat 5 daq
Shavla (go‘shtli guruch)
Go‘sht, sabzi va guruchdan tayyorlanadigan, oshga o‘xshash, ammo yumshoq bo‘tqasimon milliy taom.
O‘zbek milliy taomlari 1 soat 30 daq
Qozon kabob
Qozonda qovurilgan qo‘y go‘shti va oltin rang kartoshka — oddiy, ammo juda mazali milliy taom.
O‘zbek milliy taomlari 50 daqiqa
Shashlik
Piyoz va zirada marinadlangan qo‘y go‘shtidan cho‘g‘da pishirilgan sershira o‘zbekcha shashlik.
O‘zbek milliy taomlari 1 soat 55 daq
Dimlama
Go‘sht va mavsumiy sabzavotlar o‘z sharbatida dimlanadigan, suv qo‘shilmaydigan sog‘lom milliy taom.
O‘zbek milliy taomlari 1 soat 35 daq
Go‘shtli somsa
Qatlamli xamir ichida sershira qo‘y go‘shti va piyoz — duxovkada pishirilgan uy somsasi.
O‘zbek milliy taomlari 3 soat 10 daq
Norin
Juda ingichka to‘g‘ralgan xamir va qaynatilgan go‘shtdan tayyorlanadigan sovuq milliy taom.
O‘zbek milliy taomlari 1 soat 40 daq
Lag‘mon
Qo‘lda cho‘zilgan uzun ugra va go‘sht-sabzavotli quyuq vaju bilan tayyorlangan haqiqiy cho‘zma lag‘mon.
O‘zbek milliy taomlari 1 soat 15 daq
Chuchvara
Mayda, nozik tugilgan qiymali chuchvara — qatiq va ko‘katlar bilan tortiladigan mazali milliy taom.