Go‘shtli grechka
Mol go‘shti, sabzi va piyoz bilan bir qozonda pishirilgan to‘yimli va foydali grechka.
1 porsiya ≈ 390 kkal

Foto: Laitr Keiows / CC BY-SA 3.0 / Wikimedia Commons · manba
Grechka — temir va oqsilga boy yorma. Go‘sht bilan birga pishirilganda to‘laqonli tushlik bo‘ladi.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Go‘sht
Go‘shtni mayda bo‘laklab, yog‘da qovuring. Piyoz va sabzini qo‘shib yana 5 daqiqa qovuring.
-
2
Dimlash
200 ml suv quyib, 20 daqiqa dimlang.
-
3
Grechka
Yuvilgan grechkani qo‘shing, qolgan suvni quying, tuz, murch va dafna yaprog‘ini soling.
-
4
Pishirish
Qopqog‘ini yopib, past olovda 15–20 daqiqa suv qochguncha pishiring.
Oshpaz maslahatlari
- Grechkani quruq tovada 2–3 daqiqa qizdirib olsangiz, yanada xushbo‘y bo‘ladi.
Saqlash shartlari
Muzlatgichda 3 kun.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Jarkop
Mol go‘shti va kartoshka birga qovurilib, sarimsoq va ko‘katlar bilan tortiladigan uy taomi.
Tovuq kotlet
Sutga ivitilgan non qo‘shilgan, ichi sershira va mayin tovuq kotletlari.
Qalampir dolma
Bulg‘or qalampiri ichiga qiyma va guruch solib, tomat sousida dimlangan taom.
Spagetti bolonyeze
Qiyma va pomidorli quyuq sous bilan italyancha spagetti.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!