Asosiy kontentga o‘tish
Ikkinchi taomlar

Jarkop

Mol go‘shti va kartoshka birga qovurilib, sarimsoq va ko‘katlar bilan tortiladigan uy taomi.

— (0 baho) 3 ko‘rish 0 izoh
Tayyorlash15 daqiqa
Pishirish40 daqiqa
Porsiya4 kishi
QiyinlikOson
Chop etish

1 porsiya ≈ 540 kkal

Jarkop — tayyor taom

Foto: FikriyeRıza / CC BY-SA 4.0 / Wikimedia Commons · manba

Jarkop — o‘zbek oilalarida tez-tez tayyorlanadigan oddiy va mazali taom. Go‘sht va kartoshka bir qozonda qovuriladi.

Tayyorlash bosqichlari

  1. 1

    Go‘sht

    Go‘shtni yog‘da qovurib, piyoz qo‘shing va 5 daqiqa qovuring. Ozgina suv quyib, 15 daqiqa dimlang.

  2. 2

    Kartoshka

    Somoncha to‘g‘ralgan kartoshkani qo‘shib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib qovuring.

  3. 3

    Ziravor

    Pomidor, sarimsoq, zira, tuz va murch qo‘shib, qopqog‘ini yopib 5 daqiqa dimlang.

  4. 4

    Tortish

    Ukrop sepib, issiq holda torting.

Oshpaz maslahatlari

  • Kartoshkani qo‘shgandan keyin tez-tez aralashtirmang — u ezilib ketadi.

Saqlash shartlari

Muzlatgichda 2 kun.

#go‘shtli#jarkop#kartoshka#uy taomi

Retseptni ulashing

Bu retsept sizga yoqdimi?

Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.

Izohlar (0)

Izoh qoldirish uchun tizimga kiring yoki ro‘yxatdan o‘ting.

Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!

Sizga yoqishi mumkin

O‘xshash retseptlar

Go‘shtli grechka Ikkinchi taomlar 1 soat

Go‘shtli grechka

Mol go‘shti, sabzi va piyoz bilan bir qozonda pishirilgan to‘yimli va foydali grechka.

Oson 4 kishi
Kartoshka pyure Ikkinchi taomlar 30 daqiqa

Kartoshka pyure

Sut va sariyog‘ bilan tayyorlanadigan havodor, mayin kartoshka pyuresi.

Oson 4 kishi
Go‘shtli lavash Fast food 45 daqiqa

Go‘shtli lavash

Qovurilgan mol go‘shti, kartoshka fri, sabzavotlar va sarimsoqli sous bilan o‘ralgan mashhur lavash.

Oson 4 kishi
Spagetti bolonyeze Ikkinchi taomlar 40 daqiqa

Spagetti bolonyeze

Qiyma va pomidorli quyuq sous bilan italyancha spagetti.

Oson 4 kishi