Koreyscha sabzi
Sarimsoq, qizil qalampir va qaynoq yog‘ bilan marinadlangan o‘tkir va qarsildoq sabzi salati.
1 porsiya ≈ 120 kkal

Foto: Off-shell / CC BY-SA 4.0 / Wikimedia Commons · manba
Koreyscha sabzi — har qanday dasturxonga mos o‘tkir gazak. Bir marta tayyorlab, bir necha kun davomida iste’mol qilish mumkin.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Sabzi
Sabzini maxsus qirg‘ichdan uzun ingichka qilib o‘tkazing. Tuz va shakar sepib, 10 daqiqa qoldiring.
-
2
Ziravorlar
Sabzi ustiga ezilgan sarimsoq, qizil qalampir va koriandr seping, sirka quying.
-
3
Qaynoq yog‘
Yog‘ni tutun chiqquncha qizdirib, ziravorlar ustiga quying va tez aralashtiring.
-
4
Marinad
Idishni yopib, muzlatgichda kamida 2 soat dam bering.
Oshpaz maslahatlari
- Salat bir kun turgandan keyin yanada mazali bo‘ladi.
Saqlash shartlari
Yopiq shisha idishda muzlatgichda 5 kungacha.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
Koreyscha baqlajon
Qovurilgan baqlajon, qalampir va sarimsoqli o‘tkir marinadda.
Koreyscha bodring
Sarimsoq, qalampir va kunjut bilan marinadlangan qarsildoq bodring salati.
Vitaminli salat
Karam, sabzi va olmadan tayyorlanadigan, vitaminlarga boy, qarsildoq salat.
Loviyali salat
Qaynatilgan loviya, piyoz, qalampir va ko‘katlardan oqsilga boy salat.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!