Qovoq somsa
Shirin qovoq va piyoz to‘ldirilgan qatlamli kuzgi somsa.
1 porsiya ≈ 300 kkal
Foto: N509FZ / CC BY-SA 4.0 / Wikimedia Commons · manba
Qovoq somsa kuz faslining sevimli pishirig‘i. Ichiga ozgina dumba qo‘shsangiz, ta’mi yanada boy bo‘ladi.
Tayyorlash bosqichlari
-
1
Xamir
Xamir qorib, yupqa yoyib sariyog‘ surting va rulet qilib muzlatgichga qo‘ying.
-
2
Ichi
Qovoq, piyoz, dumba va ziravorlarni aralashtiring.
-
3
Shakl
Rulet bo‘laklarini yoyib, ichini solib uchburchak shakl bering.
-
4
Pishirish
Tuxum surtib, 200°C da 30–35 daqiqa pishiring.
Oshpaz maslahatlari
- Tuzni ichiga eng oxirida qo‘shing.
Saqlash shartlari
Xona haroratida 1 kun.
Retseptni ulashing
Bu retsept sizga yoqdimi?
Baho bering — bu boshqalarga yordam beradi.
Izohlar (0)
O‘xshash retseptlar
O‘zbek milliy taomlari 1 soat 35 daq
Go‘shtli somsa
Qatlamli xamir ichida sershira qo‘y go‘shti va piyoz — duxovkada pishirilgan uy somsasi.
O‘zbek milliy taomlari 1 soat 30 daq
Qovoqli manti
Shirin qovoq va piyozdan tayyorlanadigan yengil kuzgi manti.
Pishiriqlar 1 soat 10 daq
Kartoshkali somsa
Kartoshka va piyoz to‘ldirilgan arzon va mazali somsa.
O‘zbek milliy taomlari 55 daqiqa
Gumma
Ichiga qiyma solinib yog‘da qovuriladigan yumshoq xamirli milliy pishiriq.
Hali izoh yo‘q. Birinchi bo‘lib fikr bildiring!